IL VINO

SIAMO BIOLOGICI CERTIFICATI !!!!

L’ Erbaluce di Caluso è qui proposto nella sua versione più classica e quotidiana.

Le uve selezionate per la produzione di questo vino vengono pressate intere, per preservare nel vino gli aromi del frutto.

Immediatamente vengono eliminati il raspo, le bucce ed i vinaccioli.

Durante la fermentazione del mosto la temperatura viene scrupolosamente controllata per consentirvi di cogliere al meglio i profumi e le note caratteristiche del vitigno di origine.

IL TERRITORIO

Le nostre uve sono coltivate sulle terrazze di uno dei tratti più suggestivi dell’anfiteatro morenico a Bollengo, lungo la via Francigena, in prossimità della chiesetta seicentesca di Sant’Orosia, protettrice dei vigneti. Dal suo frontone nasce il disegno del nostro logo.

La nostra fede e la nostra passione

. minimi trattamenti
. no diserbanti
. fertilizzanti naturali
. manutenzione a cura del piccolo gregge di Ouessant
. densità d’impianto a stretta norma di DOCG
. solo 4000 bottiglie eccezionali

CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB

ARCHIVIO NOTIZIE

BOLLENGO RITROVA LA CHIESETTA DI SANTA EUROSIA

Inaugurazione e restituzione alla comunità – 15 gennaio 2025 Il 15 gennaio 2025, alle ore 10:00, la Chiesetta di Santa Eurosia, in via delle Piane 7 a Bollengo, è stata ufficialmente restituita alla comunità dopo un importante intervento di restauro. L’inaugurazione si è svolta con il taglio del nastro da parte del Sindaco di Bollengo,…

OROSIA SI RINNOVA. UN’IDENTITÀ CHE EVOLVE, RADICATA NELLA TERRA.

La nuova etichetta racconta essenzialità, natura, eleganza.   Colori caldi e materici, carta naturale EDEN, dettagli in lamina oro.   Una veste nuova per un vino che continua a parlare di territorio, tempo e mani che lo coltivano. Cambia anche la confezione: più sobria, più green, ma sempre riconoscibile.   Orosia è un progetto che…

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UN VIAGGIO RIGENERATIVO TRA CULTURA , VINO E SOSTENIBILITÀ: OROSIA APRE LE PORTE A UN GRUPPO INTERNAZIONALE

Domenica 2 ottobre 2025, un gruppo di visitatori anglofoni ha fatto tappa a Bollengo (TO) nell’ambito del tour Italy Ecovillage Tours, alla scoperta delle comunità italiane impegnate in stili di vita sostenibili. La giornata ha incluso la visita alla chiesa di Sant’Orosia, ai vigneti e alla Casa Magnolia in via Via Piane Inferiore, 7 dove …