Il vino Orosia, meraviglioso Erbaluce di Caluso Orosia DOCG è stato scelto “La Cuisine de Marina Miroglio” insieme allo chef Massimo Mori a Parigi per la presentazione del gustoso piatto “Riso alla pilota”, un antichissimo piatto popolare mantovano della Lombardia.
Il vino Orosia da qualche anno è certificato Biologico ed è stato premiato al TORINO DOC 2021-2022
Le uve vengono coltivate su terrazzamenti di uno dei tratti dell’anfiteatro di Bollengo, lungo la Via Francigena, in Piemonte, nei pressi della seicentesca chiesa di Sant’Orosia, protettrice delle vigne.
OROSIA 